-
+86-510-81810835
- Hzw@sunkeycn.com
+86-510-81810835
Выбор надежного поставщика мешков для курицы, особенно запеченных в духовке, часто кажется простым делом. Но на практике, оказывается, что это гораздо более тонкий процесс, чем кажется на первый взгляд. Многие заказывают, думая, что просто нужно найти компанию, предлагающую готовый продукт. Однако, качество материала, конструкция, соответствие требованиям термообработки и упаковки – все это играет критическую роль. И часто, начинающие предприниматели сталкиваются с разочарованием – мешки либо не соответствуют ожиданиям по прочности и герметичности, либо не выдерживают процесса запекания, либо просто выглядят неряшливо. Я вот, с 2008 года занимаюсь упаковкой пищевых продуктов, и могу с уверенностью сказать, что 'просто мешок' – это миф. Нужно понимать, что и как вы собираетесь использовать.
Первая проблема, с которой сталкиваются многие – это поиск поставщика, который действительно специализируется на упаковке для птицы, а не просто производит универсальные пакеты. Просто взять пакет для овощей и надеяться, что он подойдет для курицы – это очень рискованно. Вес продукта, температура, время выдерживания – все эти факторы влияют на выбор материала. Например, пакет должен быть устойчив к нагреванию до 180-200 градусов Цельсия, чтобы не деформироваться и не выделять вредные вещества в готовую еду.
И вот еще что: часто возникает вопрос о сертификации. Недостаточно просто иметь сертификат соответствия. Важно, чтобы сертификат подтверждал безопасность материала для контакта с пищевыми продуктами при повышенных температурах. В противном случае, можно столкнуться с серьезными проблемами при проверках.
Помню один случай, когда клиент заказал мешки для курицы, которые, по словам поставщика, были 'специально разработаны' для запекания. Оказалось, что они просто перевели существующую конструкцию на другую термостойкую пленку. В итоге, в процессе запекания пакет лопнул, курица вытекла, и заказ был отменен. Это был очень болезненный опыт, который научил меня тщательно проверять все характеристики продукта перед заказом.
Самый распространенный материал для упаковки для пищевых продуктов – это полиэтилен (ПЭ) и полипропилен (ПП). ПЭ более гибкий и дешевый, но у него хуже термостойкость. ПП более прочный и термостойкий, но и более дорогой. Для запеченных продуктов часто используют специальный ПЭ, устойчивый к высоким температурам и не выделяющий вредных веществ.
Важно учитывать плотность материала. Более плотный полиэтилен обеспечит лучшую герметичность и прочность. Но слишком плотный материал может быть трудно открыть и закрыть. Нужно найти золотую середину.
Кроме того, стоит обратить внимание на наличие специального покрытия. Покрытие может улучшить адгезию, предотвратить скольжение и добавить анти-пригарные свойства. Но и здесь нужно быть осторожным – покрытие должно быть пищевым и безопасным.
Конструкция упаковки для курицы также играет важную роль. Важно, чтобы пакет был удобным в использовании, хорошо закрывался и не протекал. Часто используют различные типы замков – с рукавом, с защелкой, с самоклеющейся полосой. Нужно выбирать замок, который соответствует особенностям продукта и удобству потребителя.
Кроме того, некоторые пакеты имеют клапаны для вывода воздуха или вентиляционные отверстия. Это необходимо для предотвращения скопления пара и сохранения текстуры продукта.
У нас в компанииООО Цзянсу Шэнькай Упаковочные Высокие Технологии мы часто видим проблемы с плохими замками. Пакет выглядит привлекательно, материал качественный, но замок плохо закрывается, и продукт вытекает. Это большая проблема, так как нивелирует все усилия по созданию качественной упаковки.
ООО Цзянсу Шэнькай Упаковочные Высокие Технологии – компания, с которой я сотрудничаю уже несколько лет. Они специализируются на производстве гибкой пластиковой упаковки, включая мешки для пищевых продуктов, и у них есть большой опыт работы с компаниями из пищевой промышленности. Они действительно серьезно подходят к вопросу качества материалов и конструкции.
Они не просто предлагают готовые решения, а готовы разработать упаковку по индивидуальному заказу, учитывая все ваши требования. У них есть собственная лаборатория и исследовательский центр, что позволяет им постоянно совершенствовать свои продукты.
К тому же, Шэнькай Упаковка имеет сертификаты Disney SGP и Sony GP, что говорит о высоком качестве их продукции и соответствии международным стандартам. Их решения применяются в компании таких известных брендов, как Тайсон Фудс, Кока-Кола, ПепсиКо и другие. Это, на мой взгляд, важный аргумент в пользу выбора именно этой компании.
Выбор упаковки для запеченной курицы – это не просто покупка пакета. Это инвестиция в качество и безопасность вашего продукта. Не стоит экономить на упаковке, так как от нее зависит не только внешний вид продукта, но и его сохранность и безопасность. Тщательно выбирайте поставщика, обращайте внимание на материалы, конструкцию и сертификацию. И тогда вы сможете быть уверены, что ваша курица будет выглядеть аппетитно и сохранит свои вкусовые качества.
