Размеры реторт-пакетов: как выбрать правильные габариты для вашего продукта

Новости

 Размеры реторт-пакетов: как выбрать правильные габариты для вашего продукта 

2026-03-25

QUICK ANSWER

Стандартные размеры реторт-пакетов: от 80×120 мм (~30 г) до 190×280 мм (~1 кг).

Наиболее распространённый размер в мире — 140×210 мм: стандартный пакет для тунца и RTE, вмещает 150–300 г.

Глубина боковой складки для самостоятельных пакетов: 25–60 мм; большая складка увеличивает объём и устойчивость.

Рекомендуемая ширина шва для 121°C: боковые 8–10 мм, верхний/нижний 10–12 мм. Военный MIL-PRF-44073: 12–15 мм.

Размер пакета влияет на достижение F₀: более толстые пакеты требуют большего времени ретортной обработки.

1. Почему размер пакета — критическое техническое решение

3-25.2 (1)

Выбор размера реторт-пакета — инженерная задача тепловой обработки. Габариты определяют:

  • Время теплопроникновения до холодной точки — основа валидации F₀
  • Внутреннее давление при ретортной обработке: большие объёмы создают более высокое давление пара
  • Риск разрушения шва: избыточное воздушное пространство увеличивает нагрузку раздувания пакета
  • Барьерная эффективность: меньшие пакеты эффективнее по барьеру на грамм продукта
  • Торговая презентация: ширина, высота и глубина складки определяют вид на полке

 

PRO TIP: Размер 140×210 мм (RP-ST) является глобальным стандартом: подходит для корзин автоклавов, вмещает 150–300 г для морепродуктов, кормов и RTE, является складским товаром у большинства производителей — минимизирует затраты и сроки.

 

2. Справочник стандартных размеров реторт-пакетов

3-25.2 (2)

2.1 Плоские трёхшовные пакеты

Код Ш × В (мм) Объём наполнения Масса наполнения Основные применения
RP-XS 80 × 120 мм ~60 мл 30–80 г Саше для корма, однопорц. приправа
RP-S 100 × 150 мм ~100 мл 80–130 г Соус, паста, детское питание
RP-M 120 × 180 мм ~180 мл 130–200 г Однопорц. тунец, креветки, детское пюре
RP-ST 140 × 210 мм ~260 мл 180–300 г Стандартный тунец, лосось, RTE — самый распространённый
RP-L 160 × 240 мм ~380 мл 300–500 г Морепродукты, влажный корм, RTE
RP-XL 190 × 280 мм ~620 мл 500–800 г Семейный RTE, объёмный корм для животных

 

2.2 Самостоятельные пакеты (SUP) с боковой складкой

Код Ш × В (мм) Складка (мм) Объём Масса Применение
SUP-S 110 × 175 25 ~120 мл 100–160 г Самост. соус, детское питание
SUP-M 130 × 195 35 ~200 мл 170–260 г Самост. морепродукты, корм 200 г
SUP-L 160 × 240 45 ~400 мл 330–500 г Готовое блюдо, корм 400 г
SUP-XL 185 × 275 50 ~650 мл 550–900 г Семейный формат, корм 750 г–1 кг

 

 

3. Метод подбора размера за 3 шага

3-25.2 (3)

Шаг 1: Определите массу и объём наполнения

Тип продукта Плотность (г/мл) Пример: наполнение 200 г
Рыба / морепродукты в воде ~1,05 200 ÷ 1,05 = 190 мл → +10% = 209 мл
Рыба в масле ~0,95 200 ÷ 0,95 = 211 мл → +10% = 232 мл
Корм для животных (влажный) ~1,05–1,10 200 ÷ 1,07 = 187 мл → +10% = 206 мл
Соус / жидкость ~1,00–1,05 200 ÷ 1,02 = 196 мл → +10% = 216 мл

 

Формула: Объём (мл) = Масса (г) ÷ Плотность × 1,09

Шаг 2: Вычислите эффективную площадь наполнения

Площадь (кв.см) = Ш (см) × В (см) × 0,80. Умножьте на толщину пакета при заполнении (обычно 20–30 мм) для получения объёма.

Шаг 3: Сопоставьте с таблицей стандартных размеров

При несоответствии выбирайте ближайший больший стандартный размер. Нестандартные размеры доступны с шагом 5 мм.

PRO TIP: Частая ошибка: подбор без учёта воздушного пространства. Все реторт-пакеты требуют 8–10% свободного объёма. Пакет, рассчитанный точно на объём наполнения, создаст избыточное давление при ретортной обработке.

 

4. Анатомия реторт-пакета: размеры для указания при заказе

3-25.2 (4)
Параметр Определение Стандартный диапазон Влияние
Общая ширина (Ш) Полная ширина, включая боковые швы 80–220 мм Определяет ширину наполнения
Общая высота (В) Полная высота, включая верхний и нижний швы 120–320 мм Определяет высоту наполнения
Глубина складки (G) Нижняя разворачивающаяся панель (SUP) 0 (плоский) / 25–65 мм Увеличивает объёмную ёмкость
Ширина бокового шва Ширина каждого бокового шва 8–15 мм Шире = прочнее
Ширина верхнего шва Ширина закрывающего верхнего шва 10–15 мм Критический шов
Положение надреза Расстояние от верха до надреза 15–25 мм от верха Выше уровня наполнения

 

 

5. Требования к ширине шва по типу ретортной обработки

Спецификация Боковой шов Верхний шов Нижний шов Цель прочности
Стандарт коммерческий 121°C 8–10 мм 10–12 мм 10–12 мм ≥ 35 Н/15 мм (ASTM F88)
Высокотемп. 135°C 10–12 мм 12–15 мм 12–15 мм ≥ 40 Н/15 мм
Военный MIL-PRF-44073 ≥ 12 мм ≥ 15 мм ≥ 15 мм ≥ 55 Н/15 мм
Прозрачная структура EVOH 8–10 мм 10–12 мм 10–12 мм ≥ 35 Н/15 мм

 

 

6. Рекомендации по размерам для основных применений

3-25.2 (5)
Применение Рекомендуемый размер Формат Примечание
Корм для кошек — саше 85×120 мм Плоский трёхшовный Маленькое плотное наполнение
Корм для животных 100 г 130×185 мм Плоский или SUP Стандартная однопорционная порция
Корм для животных 400 г 185×265 мм или SUP-XL Самостоятельный Складка ≥ 45 мм
Тунец 150–185 г 140×210 мм (RP-ST) Плоский трёхшовный Самый распространённый SKU
Лосось 200–250 г 155×220 мм или SUP-M Самостоятельный + окно Предпочтительна EVOH
Готовое блюдо 250 г 155×215 мм Плоский или SUP Однопорционный RTE
Детское питание 90–120 г 90×130 мм или 110×160 мм Плоский или SUP с носиком Носик для отлучения
Пайок MRE / военный 155×215 мм Плоский трёхшовный Швы по MIL-PRF-44073

 

 

7. Влияние размера пакета на параметры ретортного процесса

Что меняется Влияние на процесс Необходимое действие
Увеличение ширины или высоты Более толстый профиль → медленнее прогрев → больше времени F₀ Повторная валидация теплового процесса
Увеличение глубины складки Больший объём → более высокое давление при ретортной обработке Коррекция противодавления; повторная валидация
Увеличение ширины шва Большая площадь сварки → более высокая потенциальная прочность Повторная валидация прочности шва (ASTM F88)
Переход с плоского на SUP Иная ориентация продукта в корзине автоклава Требуется новое исследование теплопроникновения
Изменение массы наполнения Иное положение холодной точки Процессный орган должен подтвердить соответствие

 

 

8. Часто задаваемые вопросы

Q: Какой самый распространённый размер реторт-пакета в мире?

A: 140×210 мм (плоский трёхшовный) — наиболее широко используемый размер. Вмещает 150–300 г морепродуктов, кормов и RTE. Подходит для стандартных корзин автоклавов, является складским товаром у большинства производителей.

Q: Как рассчитать правильный размер пакета?

A: 3 шага: (1) переведите массу в объём через плотность (~1,0–1,05 г/мл для водных продуктов); (2) добавьте 8–10% воздушного пространства; (3) выберите размер, у которого Ш × В × 0,80 × толщина наполнения ≥ требуемый объём.

Q: Что такое глубина боковой складки SUP?

A: Складка (G) — нижняя панель, разворачивающаяся при заполнении и создающая устойчивое основание. Диапазон для реторт-SUP: 25–60 мм. Большая складка увеличивает объём, но и толщину продукта в автоклаве — всегда проверяйте новым исследованием.

Q: Требует ли изменение размера новой валидации процесса?

A: Да. Любое изменение габаритов, влияющее на холодную точку, требует повторной валидации с процессным органом. Запланированный процесс FDA (21 CFR Part 113) специфичен для конкретного продукта и размера пакета.

Q: Каков МОЗ на нестандартные размеры от Sunkey?

A: Нестандартные размеры доступны с шагом 5 мм. Оснастка бесплатно при заказе ≥ 20 000 пакетов. Срок производства — 25–35 рабочих дней + 7–10 дней на оснастку.

Q: Какой размер выбрать для влажного корма для кошек 200 г?

A: Плоский 150×215 мм или самостоятельный 130×195 мм со складкой 35 мм. Для розничной презентации — SUP-M (130×195 мм). Для оптимизации стоимости — RP-ST (140×210 мм).

Нужен реторт-пакет нужного размера?

Sunkey Packaging производит реторт-пакеты стандартных и нестандартных размеров. BRC Packaging, FDA, EU 10/2011. Бесплатная консультация по подбору размера. Говорим по-русски!

Email: bml@sunkeycn.com

WhatsApp / Tel: +86-138-1251-1247

Website: www.sunkeycn.com

Главная
Продукция
О Нас
Контакты

Пожалуйста, оставьте нам сообщение

Политика конфиденциальности

Спасибо за использование этого сайта (далее — «мы», «нас» или «наш»). Мы уважаем ваши права и интересы на личную информацию, соблюдаем принципы законности, легитимности, необходимости и целостности, а также защищаем вашу информационную безопасность. Эта политика описывает, как мы обрабатываем вашу личную информацию.

1. Сбор информации
Информация, которую вы предоставляете добровольно: например, имя, номер мобильного телефона, адрес электронной почты и т.д., заполнена при регистрации. Автоматически собирается информация, такая как модель устройства, тип браузера, журналы доступа, IP-адрес и т.д., для оптимизации сервиса и безопасности.

2. Использование информации
предоставлять, поддерживать и оптимизировать услуги веб-сайтов;
верификацию счетов, защиту безопасности и предотвращение мошенничества;
Отправляйте необходимую информацию, такую как уведомления о сервисах и обновления политик;
Соблюдайте законы, нормативные акты и соответствующие нормативные требования.

3. Защита и обмен информацией
Мы используем меры безопасности, такие как шифрование и контроль доступа, чтобы защитить вашу информацию и храним её только на минимальный срок, необходимый для выполнения задачи.
Не продавайте и не сдавайте личную информацию третьим лицам без вашего согласия; Делитесь только если:
Получите своё явное разрешение;
третьим лицам, которым доверено предоставлять услуги (с учётом обязательств по конфиденциальности);
Отвечать на юридические запросы или защищать законные интересы.

4. Ваши права
Вы имеете право на доступ, исправление и дополнение вашей личной информации, а также можете подать заявление на аннулирование аккаунта (после отмены информация будет удалена или анонимизирована согласно правилам). Чтобы реализовать свои права, вы можете связаться с нами, используя контактные данные, указанные ниже.

5. Обновления политики
Любые изменения в этой политике будут уведомлены путем публикации на сайте. Ваше дальнейшее использование услуг означает ваше согласие с изменёнными правилами.